Bolinho de chuva diet
Uma receita de bolinho de chuva que não leva açúcar! Uma delícia para saborear com toda a família!
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Equipamento
- Tigela
- Panela
- Travessa
- Papel-toalha
Ingredientes
- 1 xícara farinha de trigo
- 2 gemas de ovos
- 3 colheres de sopa amido de milho
- 3 colheres de sopa adoçante
- 1 xícara leite desnatado (200 ml)
- 1 colher de chá fermento químico
- ⅓ xícara óleo quente para fritar
- canela em pó para polvilhar
Instruções
- Com exceção do óleo e da canela, misture todos os ingredientes em uma tigela média, adicionando o leite aos poucos.
- Quando a massa estiver mole, mas você ainda conseguir pegar com uma colher, o ponto ideal foi atingido.
- Então, com a ajuda de duas colheres de sopa, despeje pequenas porções da massa em uma panela com óleo quente (aproximadamente 180º C).
- Frite os bolinhos por alguns minutos, virando-os várias vezes para que dourem de ambos os lados.
- Conforme for fritando, passe os bolinhos para uma travessa forrada com papel-toalha. Polvilhe com canela na hora de servir.
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Notas
- Os valores nutricionais abaixo correspondem a um único bolinho de chuva.
Como você avalia essa receita?