Bolinho de micro-ondas salgado light
Um bolinho salgado bem fácil e rápido de fazer. Perfeito para os dias mais corridos.
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Equipamento
- Tigelas
- Caneca
- Micro-ondas
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa leite
- 1 colher de sobremesa azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa rasas farinha de trigo com fermento
- 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
- 1 pitada sal
- temperos naturais a gosto
- 1½ colheres de sopa sardinha amassada (⅓ da lata)
- 1 fatia queijo muçarela picada
- ½ colher de sopa milho
- ½ colher de sopa ervilha
- orégano a gosto
Instruções
- Bata o ovo em uma tigela. Adicione o leite, o azeite, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o sal e os temperos a gosto. Misture bem até ficar homogêneo e reserve.
- Em outra tigela, prepare o recheio: misture a sardinha amassada, o queijo mussarela picado, o milho, a ervilha e o orégano.
- Então, despeje metade da massa em uma caneca que possa ir ao micro-ondas.
- Após, coloque o recheio, mas tenha cuidado para não passar muito da metade da caneca. Cubra com o que sobrou da massa. O total do conteúdo não deve ultrapassar ¾ da caneca.
- Leve ao micro-ondas por três a quatro minutos na potência alta. Prontinho!
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