Um bolinho de caneca é uma receita que facilita muito a vida, não é mesmo? Afinal, ele vai ao micro-ondas e fica pronto bem rápido. Perfeito para quem não tem tanto tempo para passar na cozinha.
Você não é muito chegado em bolinhos doces? Sem problemas, pois também dá para fazer bolinho de micro-ondas salgado light e hoje nós vamos conhecer uma receita do tipo!
A preparação conta com uma massa à base de farinha de trigo, ovo, leite, azeite de oliva e queijo parmesão ralado. Ao mesmo tempo, o seu recheio conta com os benefícios da sardinha, o queijo mussarela, o milho, a ervilha e o orégano.
Se não gostar da sardinha, você pode substituí-la por outras fontes de proteínas como atum, carne moída ou frango desfiado. Caso queira um bolinho vegetariano, você também pode trocar o peixe por um mix de legumes.
Então, venha conferir como é fácil e prático o modo de preparo do bolinho de micro-ondas salgado light! O passo a passo está explicado logo abaixo:
Bolinho de micro-ondas salgado light
Equipamento
- Tigelas
- Caneca
- Micro-ondas
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa leite
- 1 colher de sobremesa azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa rasas farinha de trigo com fermento
- 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
- 1 pitada sal
- temperos naturais a gosto
- 1½ colheres de sopa sardinha amassada (⅓ da lata)
- 1 fatia queijo muçarela picada
- ½ colher de sopa milho
- ½ colher de sopa ervilha
- orégano a gosto
Instruções
- Bata o ovo em uma tigela. Adicione o leite, o azeite, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o sal e os temperos a gosto. Misture bem até ficar homogêneo e reserve.
- Em outra tigela, prepare o recheio: misture a sardinha amassada, o queijo mussarela picado, o milho, a ervilha e o orégano.
- Então, despeje metade da massa em uma caneca que possa ir ao micro-ondas.
- Após, coloque o recheio, mas tenha cuidado para não passar muito da metade da caneca. Cubra com o que sobrou da massa. O total do conteúdo não deve ultrapassar ¾ da caneca.
- Leve ao micro-ondas por três a quatro minutos na potência alta. Prontinho!
Informação Nutricional
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