Bolinho de queijo e presunto assado light
Um bolinho sem fritura, mas com muito sabor. Uma delícia para o café da manhã ou tarde!
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Equipamento
- Tigela
- Forminhas de muffin
- Assadeira
Ingredientes
- 1½ xícaras queijo prato bem picadinho
- ½ xícara queijo parmesão light ralado
- 150 gramas presunto picado
- 3 ovos
- 1½ xícaras creme de leite light
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de chá orégano
- 1 colher de sopa fermento em pó
- sal a gosto
Instruções
- Preaqueça o forno em 200º C. Junte os ovos, o creme de leite e os queijos em uma tigela. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento, o orégano e o sal. Acrescente também o presunto e misture novamente.
- Distribua a massa em forminhas de muffin (ou de cupcake ou de empada), coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno para assar por 35 minutos ou até dourar.
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