Voltar
Bolo de banana verde

Bolo com farinha de banana verde

Um bolo sem adição de açúcar, lactose ou glúten. Uma delícia saudável para o café da tarde.
Imprimir Pin Receita Compartilhe
  Continua Depois da Publicidade  
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Espera 20 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Café da manhã, Lanche
Porções 12
Calorias 105 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma com furo no meio

Ingredientes
  

  • ½ xícara farinha de banana verde
  • 4 bananas médias
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa óleo
  • ¼ xícara uva-passa
  • 1 banana grande e picada
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de sopa fermento em pó sem glúten

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Picar as quatro bananas médias em rodelas. Juntar a fruta com os ovos e o óleo no liquidificador. Bater bem.
  • Adicionar a farinha de banana verde e o fermento. Bater mais um pouco.
  • Despejar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha sem glúten. Cobrir com a uva-passa, a banana grande picada e a canela em pó. Despejar o restante da massa por cima.
  • Levar ao forno para assar por 20 minutos ou até dourar.
  Continua Depois da Publicidade  

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
  • A quantidade de porções do bolo, assim como o teor de calorias por porção varia conforme o tamanho em que você cortar o bolo.
Palavras Chave bolo com farinha de banana verde, bolo sem açúcar, bolo sem glúten, bolo sem lactose, farinha de banana verde

Como você avalia essa receita?