Bolo de banana de caneca light
Um bolinho light para matar a vontade por doces. Muito fácil de fazer!
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Equipamento
- Micro-ondas
- Caneca
Ingredientes
- 1 banana pequena amassada
- 1 ovo pequeno
- 2 colheres de sopa farelo de aveia sem glúten
- 1 colher de chá canela
Instruções
- Quebrar o ovo na caneca. Juntar a banana amassada e misturar. Adicionar o farelo de aveia e a canela. Misturar novamente até obter uma massa homogênea.
- Levar ao micro-ondas por dois minutos. Esperar esfriar um pouquinho antes de comer.
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Notas
- Leia todas as informações do rótulo do farelo de aveia, inclusive as letrinhas bem pequenas, para garantir que o produto é realmente sem glúten. Embora seja naturalmente livre de glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
- Além disso, leia minuciosamente as embalagens dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem ter algum teor de glúten e/ou lactose.
- O farelo de aveia pode ser substituído por farinha de chia, de linhaça ou de coco.
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