Juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar muito bem, até formar uma massa homogênea.
Despejar a massa em uma caneca e levar ao micro-ondas por três minutos. Depois é só esperar esfriar um pouquinho e comer.
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Notas
Leia todas as informações do rótulo da aveia, inclusive as letrinhas bem pequenas, para garantir que o produto é realmente sem glúten. Embora naturalmente não tenha glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada, embaçada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem ter algum teor de glúten e/ou lactose.
Palavras Chave bolo de caneca, bolo de caneca light, bolo de caneca sem açúcar