Bolo integral de micro-ondas
Um bolo que fica pronto bem rápido. Prático e saboroso!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Tigela
- Forma para micro-ondas
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras farinha de trigo integral
- 1½ xícara açúcar mascavo
- ½ xícara cacau
- 1 xícara leite desnatado
- ½ xícara semente de chia
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 1 colher de café canela
- 1 colher de sopa fermento
- 1 colher de café noz-moscada (opcional)
- 1 banana nanica amassada (opcional)
- óleo de coco para untar
Instruções
- Com exceção do fermento e do óleo de coco para untar, misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Então, adicione o fermento e misture delicadamente. Distribua a massa em uma forma para micro-ondas untada.
- Leve ao micro-ondas para assar por seis minutos. Espera dar uma amornada e fatie o bolo para servir.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção dependem do tamanho em que você cortar cada pedaço do bolo.
- Se achar que a massa ficou mole demais, coloque mais açúcar mascavo. Já se notar que a massa ficou muito grossa, ponha mais leite desnatado.
Como você avalia essa receita?