Bolo vegano de chocolate fácil
Um bolo de chocolate sem ovo ou leite de vaca para quem é vegano. Fácil de fazer!
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Equipamento
- Forma
- Vasilha
- Peneira
Ingredientes
- ¼ xícara cacau em pó 100%, sem açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara açúcar
- ⅓ xícara óleo
- 1 xícara leite de coco (ou outro leite vegetal como de amêndoa, arroz, amendoim, aveia, soja, entre outros)
- 2 colheres de chá fermento
- ¼ colher de chá sal
- óleo para untar a forma
- cacau em pó sem açúcar para polvilhar a forma
Instruções
- Preaqueça o forno em 180º C. Unte a forma com óleo e polvilhe com cacau em pó. Reserve,
- Peneire os ingredientes secos em uma vasilha e misture. Acrescente os ingredientes líquidos e mexa devagar até deixar tudo bem misturadinho e homogêneo.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por 25 a 35 minutos. Para saber se está bom espete com um palito ou garfo, se sair limpinho, o bolo está pronto!
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Notas
- O leite vegetal pode ser substituído por suco de laranja.
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