Brownie fitness
Um brownie que não leva farinha branca. Fácil de fazer!
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Equipamento
- Batedeira
- Forma
- Papel-manteiga
Ingredientes
- 1½ xícaras aveia sem glúten
- 1½ xícaras cacau em pó sem açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa margarina sem sal
Instruções
- Bater os ovos e o açúcar mascavo na batedeira.
- Aicionar o restante dos ingredientes e bater novamente, até formar uma massa homogênea como a de bolo.
- Forrar uma forma com papel-manteiga. Distribuir a massa do brownie, espalhando bem.
- Levar ao forno em 180º C, sem preaquecer, para assar por aproximadamente 30 minutos.
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Notas
- Leia detalhadamente toda o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora seja naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
- Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
Como você avalia essa receita?