Camarão chinês light
O camarão com um toque asiático. Uma delícia perfeita para ocasiões especiais!
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Equipamento
- Frigideira
Ingredientes
- 600 gramas camarão rosa limpo
- 2 xícaras de chá ervilha cozida
- 2 xícaras de café saquê (xícaras de café)
- ½ pimentão-amarelo em fatias
- ½ pimentão-vermelho em fatias
- 2 dentes alho em fatias
- 1 colher de sobremesa óleo de canola
- molho shoyu light e com baixo teor de sódio a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto
Instruções
- Leve uma frigideira ao fogo para aquecer. Refogue os pimentões e o alho com óleo de canola na frigideira por aproximadamente 3 minutos.
- Adicione os camarões e continue a cozinhar por cerca de mais 3 ou 4 minutos.
- Então, acrescente o shoyu, o saquê e as ervilhas. Deixe cozinhar, mexendo sempre até que os camarões estejam cozidos. Desligue o fogo e sirva.
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