Carne na AirFryer
Uma deliciosa carne assada feita na AirFryer. Prática de fazer!
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Equipamento
- Vasilha
- AirFryer
Ingredientes
- 1 quilo alcatra ou outra carne da sua preferência
- 4 batatas-inglesas grandes
- 1 cenoura
- 1 cebola picada
- 3 dentes alho espremidos
- 1 xícara azeite de oliva
- 2 xícaras vinho branco
Instruções
- Abra a carne e recheie com a cenoura. Coloque a carne em uma vasilha e misture com o azeite de oliva, a cebola, o alho e o vinho branco. Leve a carne para marinar na geladeira por um tempo.
- Passado o tempo marinando, coloque a carne na AirFryer e asse em 200º C. A cada 10 minutos, vire a carne e adicione um pouco da marinada.
- Enquanto a carne assa, corte as batatas em 4. Após os primeiros 20 minutos em que a carne estiver assando, adicione as batatas cortadas na AirFryer e volte a assar.
- Fique de olho para saber quando a carne atingiu o ponto da sua preferência.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você cortar a carne e a quantidade de batata que servir por vez.
Como você avalia essa receita?