Colocar a água em uma panela e levar ao fogo para ferver. Quando a água já estiver soltando bolhinhas no fundo, adicionar o gengibre e deixar ferver junto com a água.
Após ferver bem e deixar a mistura descansar um pouquinho, adicionar a canela e misturar bem com uma colher.
Esperar esfriar um pouquinho, coar e tomar uma porção. Armazenar o restante do chá em um pote de vidro escuro bem fechado na geladeira.
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Notas
Para garantir um chá glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas). Mesmo que seja naturalmente livre de glúten e/ou lactose, quando um produto é produzido, processado, embalado, armazenado ou transportado no mesmo ambiente em que alimentos com glúten e/ou lactose, ele pode ser contaminado por essas substâncias.
Não tome todo o chá de uma vez, pois o excesso de gengibre e canela pode fazer mal.
Palavras Chave chá, chá para acelerar o metabolismo