Preaqueça o forno em 200º C. Unte uma assadeira com óleo de coco.
Corte as bananas verdes em fatias finas no sentido do comprimento. Pincele um pouco de óleo de coco nas fatias de banana e tempere com sal marinho.
Leve ao forno para assar por 15 minutos. Na metade do tempo, vire as fatias de banana verde. Fique de olho o tempo todo para não deixar que os chips queimem.
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Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você fatiar as bananas e a quantidade de chips que você servir por vez.