Chips de legumes assados
Chips saborosos, saudáveis e fáceis de fazer. Ideais para o lanche ou como petisco!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Tigela
- Papel-manteiga
- Micro-ondas
- Forma antiaderente
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 1 beterraba
- 1 batata-doce
- temperos naturais a gosto
- sal grosso a gosto
Instruções
- Corte a abobrinha, a beterraba e a batata-doce em fatias bem finas. Mergulhe as fatias em uma tigela com água e gelo. Deixe por 15 minutos.
- Forre o prato do micro-ondas com papel-manteiga e espalhe as fatias de abobrinha, deixando espaços entre uma fatia e outra. Asse no micro-ondas por 8 minutos de cada lado.
- Repita o mesmo com as outras fatias, assando um tipo de legumes por vez no micro-ondas.
- Então, distribua as fatias de legumes em uma forma antiaderente, deixando espaços entre elas. Leve para assar por 10 minutos no forno baixo preaquecido.
- Depois de prontos, tempere os chips com um pouco de sal e temperos naturais. Se preferir, em vez disso, você também pode temperar os legumes logo após tirá-los da água com gelo.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de chips que você consumir por vez.
Como você avalia essa receita?