Cobertura light de chocolate para bolo
Uma calda light para deixar os seus bolos mais gostosos. Não leva adição de açúcar!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 2 xícaras leite
- 2 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa rasas xilitol
- 2 colheres de sopa óleo de coco sem sabor
Instruções
- Juntar todos os ingredientes em uma panela, misturar e mexer bem em fogo médio.
- Quando levantar fervura, abaixar o fogo e continuar mexendo até ele reduzir e engrossar, atingindo a consistência de calda. Prontinho!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
- Se quiser, troque o xilitol por outro adoçante da sua preferência.
- A receita rende uma xícara de calda, então, se você precisar de cobertura para um bolo grande, dobre a receita.
- A estimativa de calorias apresentada abaixo corresponde a toda a calda, não apenas a uma porção. Por exemplo, se o seu bolo render seis porções, estima-se que cada porção da cobertura terá aproximadamente 93,5 calorias.