Como fazer biomassa de banana verde
Aprenda a fazer a sua própria biomassa de banana verde. Com apenas 2 ingredientes!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Panela de pressão
- Liquidificador
Ingredientes
- 5 unidades banana verde (deve estar bem verdes)
- água
Instruções
- Lave bem as bananas, se necessário com o auxílio de uma esponja. Coloque as bananas lavadas na panela de pressão e cubra com água fervente. É preciso que seja água fervente para que as bananas levem um choque térmico.
- Tampe a panela e leve ao fogo. Depois que iniciar fervura, cozinhe por 8 a 10 minutos.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e espere toda a pressão da panela sair naturalmente, sem forçar. Então, abra a panela e retire as bananas com o auxílio de um pegador.
- Separe a polpa das cascas das bananas. Ponha as bananas ainda bem quentes no liquidificador, adicione um pouco de água fervente e bata muito bem, até formar uma pasta bem espessa, com um consistência semelhante a do leite condensado.
- Para não queimar o liquidificador, bata poucas unidades de banana por vez. Prontinho! Recomenda-se guardar a biomassa de banana verde na geladeira e consumir em até 5 dias. Ela também pode ser congelada.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- É essencial utilizar bananas bem verdes na receita.
- Após ficar na geladeira, a biomassa de banana verde fica mais durinha, porém é só esquentar que ela fica cremosa.
Como você avalia essa receita?