Couve-flor com ovo light
Uma forma bem fácil de combinar a couve-flor com o ovo. Uma receita que cai bem em diversas refeições!
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Equipamento
- Tigela
- Ralador
- Frigideira antiaderente
Ingredientes
- 1 pedaço couve-flor
- 1 ovo
- ½ cebola picada
- 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
- azeite de oliva
Instruções
- Bata o ovo em uma tigela. Rale a couve-flor e coloque-a na tigela do ovo.
- Adicione a pimenta-do-reino, o orégano, o queijo ralado, a cebola e um pouco de sal. Misture bem.
- Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e leve ao fogo. Acrescente a mistura da tigela na frigideira e doure dos dois lados.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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