Coxa de frango à moda oriental
Essa receita é bem simples, rápida e fácil de fazer. Uma excelente opção para um almoço ou jantar. Repleta de nutrientes e super saborosa, certamente fará o maior sucesso.
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Equipamento
- Panela
- Refratário de vidro
- Palito de dente
Ingredientes
- 1 kg coxa de frango sem pele
- ½ xícara alho-poró
- 4 dentes alho picados
- 1 pedaço gengibre de 2 cm
- 1 pitada mostarda em pó (opcional)
- 1 pitada páprica (opcional)
- 2 colheres de sopa vinagre de maçã
- 1 pitada sal
- 1 xícara água
Instruções
- Furar as coxas de frango com palito de dente para que fiquem mais macias e para incorporar melhor o tempero.
- Em uma panela, adicionar o alho-poró, o gengibre, a mostarda em pó, a páprica, o sal, o alho e o vinagre nas coxas de frango.
- Juntar a água e misturar bem enquanto o frango cozinha e solta os sabores. Depois que o frango cozinhar, colocar em um prato e servir.
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Notas
- Você pode servir essa receita acompanhada de arroz integral, arroz de couve-flor e/ou salada.
- Se quiser uma receita sem glúten e sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten ou lactose.