Creme de espinafre light
Espante o frio com um delicioso creme light. Muito fácil de fazer!
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Equipamento
- Liquidificador
- Panela
Ingredientes
- 100 gramas espinafre cru
- 1 colher de café farinha de trigo
- 3 colheres de sopa água
- sal refinado, a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Cozinhar o espinafre no vapor ao longo de cinco minutos.
- Juntar o espinafre cozido com a água e a farinha de trigo no liquidificador. Bater até o creme ficar homogêneo.
- Levar o creme em uma panela ao fogo, temperar com sal e pimenta-do-reino e mexer até engrossar.
- Desligar o fogo, esperar dar uma esfriadinha e tomar o creme de espinafre light.
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