Cupcake fit
Aprenda uma versão mais saudável de cupcake. Um delicioso bolinho de chocolate para você saborear!
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Equipamento
- Liquidificador
- Forminhas de cupcake
Ingredientes
- 2 bananas maduras e picadas, para a massa
- 1 banana em rodelas, para o recheio
- 1 colher de sopa farinha de linhaça
- 1 colher de sopa farelo de aveia
- 2 colheres de sopa farinha de coco
- 2 ovos
- 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa achocolatado em pó
- 1 colher de sopa leite desnatado
- 1 colher de sopa açúcar de coco
- 1 colher de sopa manteiga ghee
- 1 colher de sopa fermento em pó
Instruções
- Preaquecer o forno em 180º C. Com exceção da banana em rodelas para o recheio, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até formar uma massa homogênea.
- Encher até a metade forminhas de cupcake com a massa. Colocar as rodelas de banana nas no meio e cobrir com mais massa.
- Levar ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos.
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Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de massa em que você colocar em cada forminha de cupcake.
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