Danoninho de kefir
Uma versão caseira do delicioso danoninho. Leva grãos de kefir!
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Equipamento
- Liquidificador
- Potinhos
Ingredientes
- 500 ml kefir coado
- 1 pacotinho suco de morango
- 1 caixinha leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
Instruções
- Juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater por um minuto. Para não matar o probiótico (do kefir), não bata por muito tempo no liquidificador ou misture tudo manualmente em uma tigela.
- Então, distribuir o creme obtido em potinhos e levar para gelar por pelo menos quatro horas. Passado esse tempo, você já pode saborear o danoninho.
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
- Você pode substituir o suco de pacotinho sabor morango por gotinhas de essência de baunilha, frutas frescas, pedaços de chocolate, entre outros ingredientes.
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de danoninho de kefir que você servir em cada potinho.
Como você avalia essa receita?