Juntar os pedaços de goiaba com a água na panela. Levar ao fogo para cozinhar até amaciar a fruta.
Após, bater rapidamente a mistura no liquidificador. Passar o conteúdo por uma peneira.
Devolver a mistura para a panela e levar ao fogo baixo. Acrescentar o adoçante e deixar cozinhar até o doce ganhar consistência.
Depois que esfriar, distribuir o doce em tacinhas.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia minuciosamente as informações das embalagens de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
Palavras Chave doce de goiaba, doce de goiaba light, doce light