Doce fit sem açúcar - Com apenas 3 ingredientes!
Uma sobremesa sem adição de açúcar, mas que fica uma delícia. Com poucos ingredientes e prática de fazer!
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Equipamento
- Liquidificador
- Panela
- Forma de silicone
Ingredientes
- 8 bananas bem maduras
- 200 ml leite de coco ou outro leite vegetal, como de aveia ou de amêndoas
- 1 xícara cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá canela (opcional)
- ½ colher de chá noz-moscada (opcional)
Instruções
- Corte as bananas em rodelas. Coloque as rodelas de banana no liquidificador. Adicione a noz-moscada e a canela (ambos são opcionais). Complete com o cacau em pó e o leite de coco.
- Bata bem, até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma panela no fogo médio. Mexa por 7 a 15 minutos, até atingir o ponto ideal, como mostra o vídeo que está logo abaixo, no final da receita.
- Espalhe o doce em uma forma de silicone ou uma forma convencional untada com óleo de coco. Leve à geladeira por 2 horas.
- Passado esse tempo, retire o doce da geladeira e desenforme cuidadosamente.
Vídeo
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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