Espetinho de frutas light
Um jeito prático e saboroso de consumir frutas. Uma ótima opção de sobremesa ou aperitivo.
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Equipamento
- 12 Espetos
- Liquidificador
- Panela
Ingredientes
- ½ melão picado
- ½ mamão papaia picado
- ½ manga picada
- 12 unidades uva sem semente
- 2 fatias melancia
- 1 colher de sopa adoçante em pó
- 1 colher de café canela em pó
- 1 colher de chá amido de milho
Instruções
- Monte os espetinhos com as frutas: alterne entre melão, mamão, manga e uva, para que eles fiquem bem coloridos. Deixe na geladeira até a hora de servir.
- Para fazer a calda, bata a melancia no liquidificador. Então, coloque a fruta em uma panela e adicione o amido de milho, o adoçante e a canela. Misture.
- Tampe e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até a mistura reduzir e ficar semelhante a um mingau.
- Sirva os espetinhos acompanhados pela calda em pratinhos.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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