Receita de espetinho de frutas light e prático

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atualizado em 17/05/2022

Além de saborosas e nutritivas, as frutas também são coloridas e deixam qualquer refeição muito mais bonita. É possível usá-las de diversas maneiras, tanto na sobremesa quanto como um aperitivo.

Uma receita muito prática que funciona para os dois casos que citamos é o espetinho de frutas light. O exemplo que vamos conhecer pede melão, mamão papaia, manga e uva. Mas, você pode fazer com as frutas que tiver em casa.

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Ao lado desses ingredientes, o espetinho também conta com uma deliciosa calda de melancia. Além da fruta, a cobertura leva canela em pó, adoçante e amido de milho

Com tudo isso, o prato se torna uma forma mais atrativa de consumir frutas, tanto para crianças quanto para os adultos que não gostam muito delas, mesmo sabendo dos seus benefícios. Vale a pena testar!

Portanto, confira as instruções da receita que estão descritas a seguir e não deixe de experimentar o espetinho de frutas light:

Espetinho de frutas

Espetinho de frutas light

Um jeito prático e saboroso de consumir frutas. Uma ótima opção de sobremesa ou aperitivo.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Rendimento 12
Calorias 42 kcal

Equipamento

  • 12 Espetos
  • Liquidificador
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Monte os espetinhos com as frutas: alterne entre melão, mamão, manga e uva, para que eles fiquem bem coloridos. Deixe na geladeira até a hora de servir.
  • Para fazer a calda, bata a melancia no liquidificador. Então, coloque a fruta em uma panela e adicione o amido de milho, o adoçante e a canela. Misture.
  • Tampe e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até a mistura reduzir e ficar semelhante a um mingau.
  • Sirva os espetinhos acompanhados pela calda em pratinhos.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Espetinho de frutas light
Quantidade por Porção
Calorias 42 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 9mg0%
Potássio 185mg4%
Carboidratos 11g4%
Fibras 1g4%
Açúcar 9g
Proteína 1g2%
Vitamina A 451IU15%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 19mg21%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3mcg3%
Cálcio 9mg1%
Cobre 1mg
Folato 16mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 12mg3%
Fósforo 13mg1%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 6mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave espetinho de frutas, espetinho de frutas light, espetinho light
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