Frango brasileirinho light
Um jeito bem brasileiro de preparar o frango. Um prato cheio de sabor para as suas refeições!
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Equipamento
- Panela grande
Ingredientes
- 2 quilos frango
- 5 tomates picados
- 1 cebola grande ou 2 pequenas em rodelas
- 2 dentes alho
- 1 folha louro
- cebolinha a gosto
- salsinha a gosto
- alecrim a gosto
- orégano a gosto
- pimenta-malagueta a gosto
- azeite de oliva a gosto
- colorau a gosto
- água quente
Instruções
- Parta o frango em pedaços e reserve.
- Coloque um pouco de azeite em uma panela grande e espalhe para cobrir bem o fundo. Leve ao fogo e adicione a cebola, o alho, os tomates, a cebolinha e a salsa. Ponha também o colorau e a pimenta. Refogue tudo.
- Quando estiver bem dourado, acrescente os pedaços de frango. Misture para dourar bem o frango.
- Então, cubra o frango com água quente. Complete com a folha de louro e o orégano.
- Quando o frango estiver quase pronto, polvilhe um pouco de alecrim por cima. Na hora de servir, remova a folha de louro.
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