Frango com couve-flor fit
Um jeito saboroso de combinar o frango com a couve-flor. Uma receita prática para o almoço ou jantar!
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Equipamento
- Panela com tampa
Ingredientes
- 400 gramas coxas de frango
- 400 gramas sobrecoxas de frango
- 1 couve-flor lavada e cortada
- 1 cebola média picada
- 3 dentes alho amassados
- ½ copo água
- 1 copo requeijão light
- 1 fio azeite de oliva
- temperos naturais a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione o alho, a cebola e refogue até dourar.
- Acrescente as coxas e sobrecoxas de frango. Deixe refogar. Salpique os temperos naturais da sua preferência e um pouco de sal.
- Após refogar o frango, ponha a água e a couve-flor na panela. Tampe a panela e deixe a couve-flor cozinhar.
- Depois de um tempinho cozinhando, mexa com cuidado para não desmanchar a couve-flor.
- Por último, adicione o requeijão, misture com cuidado e desligue o fogo.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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