Receita de frango com couve-flor fit

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Quem quiser montar um bom cardápio para o almoço ou jantar não pode esquecer de incluir uma fonte de proteínas, assim como não pode deixar as verduras e os legumes de lado.

Entretanto, para facilitar, por que não combinar alguns desses alimentos em um único prato? Por exemplo, uma maneira de fazer isso é preparar a receita de frango com couve-flor fit que separamos para te apresentar.

A preparação é feita com as coxas e sobrecoxas do frango, porém se quiser você pode usar outros cortes de frango no lugar. Além disso, ela conta com a presença do requeijão light para ficar mais cremosa e ainda leva o sabor do alho e da cebola.

Depois que tudo estiver pronto, você pode utilizar um carboidrato saudável e uma salada para acompanhar o frango com couve-flor e ter uma refeição mais completinha.

Mas, antes de pensar nisso, é necessário aprender como fazer a receita! Portanto, confira o modo de preparo a seguir.

Frango com couve-flor

Frango com couve-flor fit

Um jeito saboroso de combinar o frango com a couve-flor. Uma receita prática para o almoço ou jantar!
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 30 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 8
Calorias 232 kcal

Equipamento

  • Panela com tampa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione o alho, a cebola e refogue até dourar.
  • Acrescente as coxas e sobrecoxas de frango. Deixe refogar. Salpique os temperos naturais da sua preferência e um pouco de sal.
  • Após refogar o frango, ponha a água e a couve-flor na panela. Tampe a panela e deixe a couve-flor cozinhar.
  • Depois de um tempinho cozinhando, mexa com cuidado para não desmanchar a couve-flor.
  • Por último, adicione o requeijão, misture com cuidado e desligue o fogo.
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Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Frango com couve-flor fit
Amount Per Serving
Calories 232 Calories from Fat 135
% Daily Value*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 5g25%
Trans Fat 0.1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Cholesterol 82mg27%
Sódio 228mg11%
Potássio 402mg9%
Carbohydrates 6g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 2g
Proteína 17g34%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave frango com couve-flor, frango com couve-flor fit
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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