Frango com vagem light
Uma combinação nutritiva entre o frango e a vagem para a sua dieta. Um prato saboroso e saudável!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 500 gramas vagem cortada em pedaços
- 3 cenouras cortadas em rodelas
- 3 tomates picados
- 4 colheres de sopa extrato de tomate
- alho amassado a gosto
- azeite de oliva a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Coloque um fiozinho de azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione o alho e refogue.
- Junte o frango e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre. Acrescente os tomates, o extrato de tomate e o sal. Deixe ferver por seis minutos.
- Adicione as vagens e a cenoura. Cozinhe por mais 10 minutos. Por fim, tempere com pimenta-do-reino antes de servir.
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