Frango crocante assado
Um jeito diferente e muito gostoso de comer frango. Fango empanado sem farinha de trigo!
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Equipamento
- Assadeira
- Tigela
Ingredientes
- 8 filés frango
- 2 colheres de sopa aveia
- ½ pacote queijo parmesão ralado (25 gramas)
- 1 colher de sopa cebola em pó
- 1 colher de sopa mostarda
- ½ limão (suco da fruta espremido na hora)
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- azeite de oliva para untar
Instruções
- Preaquecer o forno em 230º C por 10 minutos. Enquanto isso, temperar o frango com o ½ limão espremido, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misturar o queijo ralado, a cebola em pó e a aveia em uma tigela. Passar os filés de frango na mistura para empaná-los.
- Então, distribuir os filés em uma assadeira untada com azeite. Levar ao forno para assar por 30 minutos. Se o seu forno não tiver a função grill, vire os filés na metade do tempo para que assem uniformemente,
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