Granola low carb
Uma granola mais saudável para você ter em casa. Fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigela
- Assadeira
- Pote com tampa
Ingredientes
- ¾ xícara coco em fitas ou lascas
- ¼ xícara sementes de girassol
- ¼ xícara sementes de abóbora
- ¼ xícara sementes de gergelim
- ½ xícara nozes-pecã picadas
- ½ xícara amêndoas picadas
- 1 colher de sopa óleo de coco
- ¼ colher de chá extrato de baunilha
- ½ colher de chá canela em pó
- ⅛ colher de chá noz-moscada ralada
- ⅛ colher de chá sal
Instruções
- Preaqueça o forno em 180º C. Misture todos os ingredientes da receita em uma tigela grande, deixando os secos cobertos pelos ingredientes úmidos e pelas especiarias.
- Transfira a mistura da tigela para uma assadeira média, espalhando bem.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até a granola dourar.
- Quando der a metade do tempo no forno, mexa com uma espátula ou colher para que os ingredientes assem igualmente. Fique de olho para não queimar.
- Após retirar a granola do forno, espere esfriar totalmente e armazene em um pote fechado.
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Notas
- A receita rende um pote, portanto, cada porção corresponde a 1/8 de pote.
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