Hambúrguer de peru light
Uma receita diferente com o rei das festas de final de ano. Um delicioso hambúrguer caseiro!
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Equipamento
- Tigela
- Assadeira antiaderente
Ingredientes
- 500 gramas carne do peito de peru sem pele
- 1 cebola pequena e ralada
- 1 colher de chá curry
- sal a gosto
Instruções
- Lavar o peito de peru e remover as peles e as aparas (sobrinhas/resíduos). Picar em pedaços bem pequenos. como se a carne estivesse moída.
- Colocar a carne picadinha em uma tigela, juntar a cebola, o curry e o sal. Misturar tudo muito bem até formar uma massa homogênea.
- Modelar a massa em oito hambúrgueres com 6 cm de diâmetro e 2 cm de altura.
- Distribuir os hambúrgueres em uma assadeira antiaderente e levar ao forno por 20 minutos ou até que fiquem cozidos por dentro e dourados por fora.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
- Os valores nutricionais e de calorias descritos abaixo são apenas do hambúrguer de peru e não contabilizam qualquer acompanhamento como pão, salada, molho, queijo ou outro complemento.
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