Leite de banana - Como fazer
Aprenda como fazer um leite vegetal com banana. Uma ótima opção para quem não toma leite de vaca!
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Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 1 banana congelada
- 1 xícara água
- ½ colher de chá extrato de baunilha (opcional)
- ¼ colher de chá canela (opcional)
- ⅛ colher de chá noz-moscada (opcional)
- sementes de linhaça ou chia a gosto (opcional)
Instruções
- Junte a banana congelada e a água no liquidificador. Coloque também os ingredientes opcionais, caso opte por usá-los.
- Bata até ficar homogêneo e cremoso. Sirva!
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Notas
- Você pode utilizar mais ou menos água na receita, conforme a consistência que quiser dar ao seu leite vegetal: mais rala ou mais espessa.
- Quanto mais madura a sua banana estiver, mais doce o leite vai ficar e mais água você precisará usar para que ele fique mais líquido e não se pareça com uma vitamina.
- Para garantir que o seu leite de banana não tenha lactose, leia detalhadamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita, inclusive as letrinhas pequenas. Mesmo que eles sejam originalmente sem lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a produção, processamento ou transporte. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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