Juntar a banana amassada com a aveia, o leite, o sal e a canela em uma panela. Levar ao fogo.
Misturar e mexer sempre até engrossar e atingir a consistência de um mingau. Depois é só esperar esfriar um pouquinho e servir!
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Notas
Leia detalhadamente toda o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pela substância quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem ter algum teor de glúten.
Palavras Chave mingau, mingau de aveia light, mingau light