Mingau de trigo sarraceno saudável para emagrecer
Aprenda a fazer um mingau diferente para a dieta. Uma opção saudável para o café da manhã!
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Equipamento
- Panela
- Liquidificador
Ingredientes
- 60 gramas trigo sarraceno
- 3 colheres de sopa iogurte natural
- 150 ml água
- ½ maçã pequena e picada
- 1 pitada canela
- ¼ xícara morango picado
Instruções
- Juntar a água e o trigo sarraceno em uma panela. Levar ao fogo e mexer de vez em quando até atingir uma consistência macia.
- Então, transferir o trigo sarraceno para o liquidificador e adicionar o iogurte, a maçã e a canela. Bater bem.
- Misturar tudo até ficar bem cremoso. Servir o mingau com o morango picado por cima.
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Notas
- Leia minuciosamente a embalagem de todos ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten devido a algum tipo de contaminação.
- Caso você não goste do sabor e do cheiro do trigo sarraceno, toste o ingrediente em uma panela sem água antes de usar na receita.
- Se quiser, troque a banana e o morango por outras frutas da sua preferência.
- Você também pode finalizar o mingau com sementes ou castanhas. Outra opção é usar cacau, clara, proteína em pó, mel ou coco ralado na receita para melhorar o sabor.
- Mas lembre-se que a substituição ou adição de outros ingredientes muda a composição nutricional e o teor de calorias do prato.