Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa até engrossar.
Desligue o fogo, espere dar uma esfriadinha e sirva.
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Notas
Leia detalhadamente todo o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
Sirva o mingau com frutas, nozes e/ou mais um pouco de pasta de amendoim para se quiser aumentar as calorias do prato.
Palavras Chave mingau, mingau de aveia light, mingau de banana, mingau para engordar rápido