Mingau vegano
Uma deliciosa opção de mingau vegano. A receita também é sem lactose!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 1 xícara aveia sem glúten
- 2 xícaras água filtrada
- 2 colheres de sopa açúcar demerara
- 1 pitada sal
- ameixa a gosto
- canela em pau a gosto
- cravo a gosto
- canela em pó a gosto
Instruções
- Com exceção da canela em pó, junte todos os ingredientes em uma panela no fogo médio.
- Deixe cozinhar, mexendo o tempo todo para não grudar.
- Após cozinhar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima e o mingau estará pronto.
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Notas
- Leia detalhadamente todo o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
- Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
Como você avalia essa receita?