Molho de iogurte com mostarda
Um molho saboroso e saudável. Excelente para acompanhar saladas ou outros pratos.
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Equipamento
- Tigela pequena
Ingredientes
- 220 gramas iogurte grego natural
- 2 colheres de chá limão (suco da fruta espremido na hora)
- 1 colher de chá mostarda Dijon
- 1 colher de chá salsa fresca e picada
- 1 colher de chá cebolinha fresca e picada
Instruções
- Juntar o iogurte grego e o suco de limão em uma tigela pequena. Misturar bem até ficar uniforme.
- Acrescentar a cebolinha, a salsa e a mostarda Dijon. Misturar novamente.
- Guardar em um potinho fechado na geladeira até a hora de servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
- Finalize o molho com raspinhas dos seus vegetais favoritos, como cenoura, pimentão ou pepino, por exemplo.
- Além de saladas verdes como a de repolho, o molho de iogurte com mostarda pode acompanhar salada de batatas e peixe grelhado.
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