Molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer
Molho delicioso de kefir para temperar saladas, frango ou peixe.
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Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- 100 ml kefir
- ½ xícara limão (suco da fruta espremido na hora)
- ½ xícara hortelã
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
- 1 pitada mostarda
Instruções
- Despejar o kefir em uma tijela
- Acrescentar o suco de limão ao kefir
- Acrescentar hortelã e misturar
- Adicionar pimenta, sal, mostarda e misturar
- Colocar em uma taça ou outro pote e servir
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Notas
Depois de pronto não levar o kefir ao forno ou expor a altas temperaturas.
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