Receita de molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

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Para você que acha o sabor do kefir um tanto desagradável para consumo como um iogurte ou vitamina, por exemplo, mesmo sabendo de todos os benefícios do kefir para a saúde intestinal e imunológica, aprender como fazer algumas receitas alternativas que o utilizam na cozinha para acompanhar outros pratos pode ser uma ótima saída.

Essa receita de molho de kefir cítrico light, fácil e saudável é ótima para temperar a salada, acompanhar o seu frango ou peixe grelhado para trazer mais refrescância.

Confira então como fazer e aproveite!

Molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

Molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

Molho delicioso de kefir para temperar saladas, frango ou peixe.
4 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 5 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Acompanhamento
Porções 4
Calorias 28 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Despejar o kefir em uma tijela
  • Acrescentar o suco de limão ao kefir
  • Acrescentar hortelã e misturar
  • Adicionar pimenta, sal, mostarda e misturar
  • Colocar em uma taça ou outro pote e servir
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Notas

Depois de pronto não levar o kefir ao forno ou expor a altas temperaturas.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer
Amount Per Serving
Calories 28 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 3mg1%
Sódio 25mg1%
Potássio 70mg1%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave kefir cítrico, kefir saudável, molho de kefir
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