Receita de molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

Especialista:
atualizado em 01/09/2020

Para você que acha o sabor do kefir um tanto desagradável para consumo como um iogurte ou vitamina, por exemplo, mesmo sabendo de todos os benefícios do kefir para a saúde intestinal e imunológica, aprender como fazer algumas receitas alternativas que o utilizam na cozinha para acompanhar outros pratos pode ser uma ótima saída.

Essa receita de molho de kefir cítrico light, fácil e saudável é ótima para temperar a salada, acompanhar o seu frango ou peixe grelhado para trazer mais refrescância.

Confira então como fazer e aproveite!

Molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

Molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

Molho delicioso de kefir para temperar saladas, frango ou peixe.
5 de 1 voto
Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Salada
Culinária Cáucaso, Oriental
Rendimento 4
Calorias 120 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Despejar o kefir em uma tijela
  • Acrescentar o suco de limão ao kefir
  • Acrescentar hortelã e misturar
  • Adicionar pimenta, sal, mostarda e misturar
  • Colocar em uma taça ou outro pote e servir

Notas

Depois de pronto não levar o kefir ao forno ou expor a altas temperaturas.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 120kcalCarboidratos: 19gProteína: 5gGordura: 5gGordura Saturada: 2gColesterol: 13mgSódio: 2386mgPotássio: 254mgFibras: 3gAçúcar: 8gVitamina A: 1161IUVitamina C: 54mgCálcio: 180mgFerro: 2mg
Palavras Chave kefir cítrico, kefir saudável
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