Esprema o suco dos dois limões no liquidificador. Adicione a polpa do abacate, os iogurtes e o adoçante. Bata até formar uma mistura homogênea e cremosa.
Distribua a mistura entre seis potinhos individuais e leve para firmar na geladeira por 45 minutos a duas horas.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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