Mousse fit de chocolate
Um docinho fit de chocolate. Uma mousse que precisa de apenas dois ingredientes!
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Equipamento
- Batedeira
- Panela
- Tigela
- Travessa
Ingredientes
- 6 claras de ovos
- 100 gramas chocolate 70%
Instruções
- Bata as claras em neve até formar picos. Reserve.
- Então, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Feito isso, misture delicadamente o chocolate derretido com as claras em neve, incorporando bem. Tome cuidado para não desmanchar as claras.
- Disponha a mousse em uma travessa ou distribua o doce entre potinhos individuais. Leve para firmar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de mousse que você servir por vez.
Como você avalia essa receita?