É bem difícil encontrar alguém que não goste de chocolate, no entanto, algumas pessoas têm um amor especial por ele. Se você faz parte deste grupo, mas não quer comprometer tanto a sua dieta, saiba que existem alternativas.
Isto é: você pode recorrer a uma sobremesa fit com chocolate. Algumas delas são bem fáceis e práticas de fazer, ao mesmo tempo em que pedem pouquíssimos ingredientes.
Um belo exemplo é a mousse fit de chocolate que separamos para te apresentar. Para fazer a preparação, você vai precisar de apenas dois itens: claras de ovo e chocolate 70%.
A receita é ideal para aquele dia em que bate a vontade de comer um docinho, mas você não quer sair de casa atrás de ingredientes e nem deseja passar horas na cozinha.
Que tal experimentar como esta mousse fit de chocolate fica? Então, não deixe de aprender o modo de preparo com as instruções a seguir.
Mousse fit de chocolate
Equipamento
- Batedeira
- Panela
- Tigela
- Travessa
Ingredientes
- 6 claras de ovos
- 100 gramas chocolate 70%
Instruções
- Bata as claras em neve até formar picos. Reserve.
- Então, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Feito isso, misture delicadamente o chocolate derretido com as claras em neve, incorporando bem. Tome cuidado para não desmanchar as claras.
- Disponha a mousse em uma travessa ou distribua o doce entre potinhos individuais. Leve para firmar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de mousse que você servir por vez.
Como você avalia essa receita?
