Omelete de abobrinha light
Aproveite a abobrinha no café da manhã com essa delícia de omelete! Muito fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 claras de ovos
- 1 abobrinha pequena e ralada
- 1 tomate pequeno e picadinho
- 100 gramas queijo muçarela picadinho
- sal a gosto
- orégano a gosto
- 1 colher de chá azeite de oliva
Instruções
- Quebrar os ovos em uma tigela, juntar as claras, adicionar o sal e bater.
- Adicionar o restante dos ingredientes e misturar muito bem.
- Colocar o azeite na frigideira e levar ao fogo para aquecer. Despejar a mistura da tigela e dourar um lado.
- Virar e dourar o outro lado da omelete antes de desligar o fogo e servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Isso é necessário porque ainda que os produtos naturalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo.
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