Omelete de atum light
Uma receita saudável com ovo para o seu café da manhã. Muito fácil de fazer!
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Equipamento
- Frigideira
- Tigela
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- ⅓ xícara azeitona picadas
- 1 lata atum em água e sal, escorrido
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Levar o azeite de oliva ao fogo em uma frigideira para esquentar. Adicionar a cebola e mexer até dourar. Após a cebola dourar, juntar o tomate e as azeitonas.
- Bater os ovos em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Despejar a mistura na frigideira.
- Completar com o atum, o sal e a pimenta. Tampar a panela para o vapor cozinhar a parte de cima da omelete. Depois que cozinhar bem, servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
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