Bata os ovos em uma tigela. Adicione a abobrinha, os temperinhos naturais da sua preferência e um pouco de sal. Misture tudo e reserve,
Leve a manteiga para derreter em uma frigideira no fogo baixo. Adicione a cebola e deixe dourar.
Despeje a mistura da tigela na frigideira. Quando começar a firmar, cubra com o queijo prato e tampe.
Após dourar de um lado, vire para dourar do outro. Depois é só cortar a omelete e servir enroladinha ou de outra forma que preferir.
Continua Depois da Publicidade
Notas
Se quiser uma receita sem glúten leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.