Panqueca de abobrinha fit e low carb
Deliciosa receita de panqueca de abobrinha simples e rápida.
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Equipamento
- Ralador
- Frigideira dupla
Ingredientes
- 1 ½ abobrinha crua
- 1 ovo
- 1 dente alho
- ½ xícara queijo muçarela light ralado
- 1 colher de chá sal (ou porção a gosto)
- 1 colher de chá pimenta-calabresa (opcional)
- 1 colher de chá orégano (ou porção a gosto)
Instruções
- Rale a abobrinha retirando o excesso de água.
- Misture abobrinha com ovo, sal, pimenta, orégano, alho amassado e muçarela.
- Coloque na panquequeira (ou frigideira), feche e espere cozinhar.
- Tire e sirva.
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