Separamos uma receita deliciosa de panqueca de abobrinha repleta de proteÃnas completas e muitas fibras, que ajudam a para controlar a fome e assim a emagrecer. Ela pode servir como um almoço saudável ou como um jantar fit também.
Se você está querendo emagrecer ou manter o peso saudável, essa é uma ótima escolha, muito fácil de fazer e ainda econômica, pois rende bem.
Com esse “zucchini bread”, você poderá aproveitar os benefÃcios da abobrinha, que tem uma grande quantidade de fibras solúveis, ótimas para melhorar o trânsito intestinal e reduzir o Ãndice glicêmico da refeição. Ela é um ingrediente perfeito para receitas low carb como essa.
Aproveite e veja logo como fazer a seguir!
![Panqueca de Abobrinha Fit e Low Carb](https://www.mundoboaforma.com.br/wp-content/uploads/2020/09/Panqueca-de-Abobrinha-Fit-e-Low-Carb.jpg)
Panqueca de abobrinha fit e low carb
Equipamento
- Ralador
- Frigideira dupla
Ingredientes
- 1 ½ abobrinha crua
- 1 ovo
- 1 dente alho
- ½ xÃcara queijo muçarela light ralado
- 1 colher de chá sal (ou porção a gosto)
- 1 colher de chá pimenta-calabresa (opcional)
- 1 colher de chá orégano (ou porção a gosto)
Instruções
- Rale a abobrinha retirando o excesso de água.
- Misture abobrinha com ovo, sal, pimenta, orégano, alho amassado e muçarela.
- Coloque na panquequeira (ou frigideira), feche e espere cozinhar.
- Tire e sirva.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
São 118 calorias na porção de 3 unidades ou em cada unidade ?