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Receita de Panqueca de Abobrinha Fácil, Saudável e Simples de Fazer!

Separamos uma receita deliciosa de panqueca de abobrinha repleta de proteínas completas e muitas fibras, que ajudam a para controlar a fome e assim a emagrecer. Ela pode servir como um almoço saudável ou como um jantar fit também.

Se você está querendo emagrecer ou manter o peso saudável, essa é uma ótima escolha, muito fácil de fazer e ainda econômica, pois rende bem.

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Com esse “zucchini bread”, você poderá aproveitar os benefícios da abobrinha, que tem uma grande quantidade de fibras solúveis, ótimas para melhorar o trânsito intestinal e reduzir o índice glicêmico da refeição. Ela é um ingrediente perfeito para receitas low carb como essa.

Aproveite e veja logo como fazer no vídeo abaixo!

Vídeo:

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 abobrinha crua;
  • 1 ovo;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Pimenta calabresa a gosto (opcional);
  • 1 dente de alho;
  • Orégano a gosto;
  • 1/2 xícara de mussarela light ralada.

Rende 3 porções. Cada porção com aproximadamente 116 calorias cada, e 4g carboidratos (1g fibras), 10g proteínas e 7g gorduras.

O que você achou dessa receita de panqueca de abobrinha que separamos acima? Pretende experimentar e fazer a sua em casa? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo muito solicitada para palestras, consultoria a empresas e atendimento personalizado para atletas, pessoas com condições especiais de saúde e pessoas que desejam melhorar a forma física de forma saudável. É a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España). É também membro da International Society of Sports Nutrition. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma. Dra. Patricia Leite é uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento.

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