Receita de panqueca de abobrinha fit e low carb

Especialista da área:
atualizado em 01/09/2020

Separamos uma receita deliciosa de panqueca de abobrinha repleta de proteínas completas e muitas fibras, que ajudam a para controlar a fome e assim a emagrecer. Ela pode servir como um almoço saudável ou como um jantar fit também.

Se você está querendo emagrecer ou manter o peso saudável, essa é uma ótima escolha, muito fácil de fazer e ainda econômica, pois rende bem.

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Com esse “zucchini bread”, você poderá aproveitar os benefícios da abobrinha, que tem uma grande quantidade de fibras solúveis, ótimas para melhorar o trânsito intestinal e reduzir o índice glicêmico da refeição. Ela é um ingrediente perfeito para receitas low carb como essa.

Aproveite e veja logo como fazer a seguir!

Panqueca de Abobrinha Fit e Low Carb

Panqueca de abobrinha fit e low carb

Deliciosa receita de panqueca de abobrinha simples e rápida.
4.88 de 8 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Rendimento 3 porções
Calorias 90 kcal

Equipamento

  • Ralador
  • Frigideira dupla

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Rale a abobrinha retirando o excesso de água.
  • Misture abobrinha com ovo, sal, pimenta, orégano, alho amassado e muçarela.
  • Coloque na panquequeira (ou frigideira), feche e espere cozinhar.
  • Tire e sirva.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Panqueca de abobrinha fit e low carb
Quantidade por Porção
Calorias 90 Calorias da Gordura 45
% Valores Diários*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 67mg22%
Sódio 931mg47%
Potássio 317mg7%
Carboidratos 5g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave panqueca de abobrinha, panqueca light
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