Panqueca de aveia para emagrecer
Uma opção mais saudável e light para o seu café da manhã. Muito fácil de fazer!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Liquidificador
- Frigideira
Ingredientes
- 1 colher de sopa farinha de aveia sem glúten
- 1 ovo grande
- sal a gosto
- 1 colher de chá azeite de oliva
Instruções
- Juntar a farinha de aveia, o ovo e o sal no liquidificador. Bater até formar uma mistura homogênea.
- Untar uma frigideira com o azeite e levar ao fogo baixo. Despejar a massa e dourar o lado de baixo. Após, virar a massa para dourar do outro lado. Desligar o fogo e rechear a panqueca com os ingredientes saudáveis da sua preferência.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- Para garantir que a farinha de aveia usada na receita realmente não contém glúten, leia atentamente tudo o que estiver escrito na embalagem do produto (inclusive as letrinhas pequenas). Caso faça a sua farinha de aveia em casa, cheque com o mesmo cuidado o rótulo da aveia que utilizar no preparo da farinha caseira. Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
- Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten e/ou lactose.
- Se quiser, você pode untar a frigideira com óleo de coco no lugar do azeite de oliva.
- As calorias e informações nutricionais abaixo são apenas da massa da panqueca e não contabilizam o recheio. Portanto, escolha recheios saudáveis para não extrapolar na quantidade de calorias da refeição.
Como você avalia essa receita?